UNSERE METHODE

Unsere Recherche einordnet das Gebiet zugunsten der Qualität Ihres Weins mit neuen präziseren Systemen.

In vielen Fällen ist die geographische Ressource nur wenig bekannt und ihre Beziehungen zur Qualität sind gelegentlich zufällig, nicht wissenschaftlich dokumentiert, daher nicht wiederholbar oder schützbar.

Wir haben begriffen, dass es keine eindeutigen wissenschaftlichen Referenzen gibt, die es uns ermöglichen die geografische Typizität nationaler und internationaler Weingruben zu vergleichen. Unsere Arbeit beginnt hier, von der Analyse und Forschung an Weinberge. Neues Wissen kann ein Referenzhandbuch für Wein-produzenten und -verbraucher sein.

Untersuchung

Alles beginnt mit einer vorläufigen Analyse des Gebietspotenzials, die auf die Bedürfnisse und Ziele des Projekts eingesetzt wird. Eine rigorose territoriale Forschung entwickelt nach neuen Verfahren und Methoden für den effektiven Vergleich von Geodaten.

Zusammenfassung

Wir streben das Wesentliche an, um Forschungsdaten und ihren Wert präziser und effektiver zu gestalten. Wir wollen die komplexe wissenschaftliche Sprache in Daten von praktischem Wert für diejenigen umwandeln, die sie verwenden müssen. Klare Elemente der Kommunikation ermöglichen es uns, unsere Ziele zu erreichen.

Kommunikation

Wir fassen die Erforschung innovativer wissenschaftlicher Daten zusammen. Wir brauchen Kommunikationskonzepte die in der Lage sind, mit unseren Kunden zu sprechen, um in Praxis greifbare Ergebnisse zu erzielen. Unser Ziel ist es, einen klaren Leitfaden für geografische Verweise bereitzustellen, die für Weinproduzenten und -verbraucher nützlich sind.

UNSERE ERFAHRUNG

Wir haben in Südtirol, Côte-d’Or, Chablis, Pomerol, Napa Valley, Piemont, Toskana, Trentino und in vielen anderen renommierten Weinbaugebieten recherchiert.

“Guter Wein ist eine Symphonie aus vier Quartbewegungen, die im Rhythmus der Jahreszeiten gespielt wird. Die Sonne, der Boden, das Klima und die Reben modulieren die Arbeit, während der Kellermeister als Solist seine Trittfrequenz gibt ”.
(Philippe Margot)

DIE DATEN

Erforschung und Datenanalyse: ein grundlegender Teil unserer Arbeit, daher die innovativen wissenschaftlichen Ergebnisse.

UNSERE DIENSTE

Möchten Sie wissen, was die charakteristischen Elemente Ihrer Weinberge sind?